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Hummus de Remolacha

El dia del solsticio de verano me invitaron a una preciosa celebración donde cada persona llevaba un plato para compartir, ese día tenía otra fiesta por la mañana así que poco tiempo para cocinar! No podia hacer nada demasiado elaborado. Siguiendo en la linea de preparar platos rápidos, fáciles y súper nutritivos, se me ... More